酱肉芽菜馅饼制作技术【视频教程】百度网盘

酱肉芽菜馅饼制作技术【视频教程】
肉香味浓，咸鲜微辣
预制发面15分钟，出品5分钟即可售卖
11合1酱肉芽菜馅炒制全部量化
配方精确到克，原材料品牌100%分享
精准把控馅料炒制时长、火候
可批量预知，不用每天早起炒制
1个人也可搞定配货出餐
这款酱肉芽菜馅饼的饼坯
老师从和面比例及手法
醒发时间与揉搓排气的技巧等
每一步都拆分细讲，示范操作
操作标准化可预制备货
0基础小白看完视频也能学会
简单练习后就可以独立制作出餐售卖
资料描述
01、酱肉芽菜馅的制作
02、馅饼面和制
03、馅饼制作
04、馅饼出品