金牌酸汤鱼技术【视频教程】
资料描述
01、鱼片上浆的技巧、不脱浆窍门
02、怎样做使鱼片饱满色白口感好
03、鱼汤奶白醇厚、无腥味的秘籍
04、如何轻松取鱼肉去鱼骨
05、复合味道的酸汤是如何调制的
06、适合做酸汤鱼的鱼类介绍
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金牌酸汤鱼技术【视频教程】
资料描述
01、鱼片上浆的技巧、不脱浆窍门
02、怎样做使鱼片饱满色白口感好
03、鱼汤奶白醇厚、无腥味的秘籍
04、如何轻松取鱼肉去鱼骨
05、复合味道的酸汤是如何调制的
06、适合做酸汤鱼的鱼类介绍